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口味香辣青椒肉丝的做法

2019/05/15 来源:七台河信息港

导读

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青椒肉丝的材料猪里脊肉相克食品200g青椒相克食品2个红椒1个姜相克食品3g蒜2瓣菁选酱油1汤勺白糖相克食品2/1茶匙料酒1茶匙盐少量淀粉3g 青椒肉丝的做法图片步骤,怎样做青椒肉丝好吃?

材料准备好

里脊肉洗净,顺着纹理切丝

调入菁选酱油、白糖、淀粉

用手抓匀,腌制10分钟

青红椒切丝,姜蒜切沫

锅里热油,放入青红椒拌炒

炒至青红椒7、8层熟后盛出

锅里留少量油,接着放入肉丝

大火快速炒散

炒至肉丝变色后放入姜沫同炒

接着放入青红椒丝,炒匀

放入蒜蓉,调入少量盐

拌炒均匀便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。青椒肉丝合适人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

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