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海鲜酱的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:22:08
海鲜酱的做法【图文】,怎么做好吃 咸鲜味 菜品口味炒主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 干贝200g海米100g火腿50g洋葱50g蒜头10瓣姜5g花椒30粒菜籽油400ml猪油两勺 海鲜酱的做法详细步骤第1步瑶柱与虾米浸泡2小时,若特别干可以延长时间。瑶柱上锅蒸15分钟,里面的水不要倒哦!等会有用。瑶柱凉后撕小块,我喜欢有嚼头的,所以并没有撕成小细丝。第2步准备配菜,火腿、姜蒜、洋葱切丁配料准备好后,热锅,放猪油两勺第3步菜籽油400ml多些更好,今天放少了点儿。配料合集第4步下蒸好的瑶柱炒制,大概15分钟左右中火加虾米继续炒制10分钟第5步火腿下锅后小火炒待瑶柱有些金黄了,倒入之前留下的泡瑶柱的水,小火熬一会儿,待水收干第6步下洋葱粒、姜蒜米炒干即可冷却后,装瓶冷藏。可以作面臊子、汤头,炒菜炒饭也可以来两勺,鲜美!第7步趁着新鲜,赶紧来一碗清汤面!海鲜酱的营养分析威海上个月二手房成交745套4
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