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专家为防治枇杷冻害支招

2018-09-14 12:10:10

专家为防治枇杷冻害支招 文章摘要:   今年,枇杷冻害既成事实,如何做到未雨绸缪,避免来年重蹈覆辙?日前,福建农林大学、福建省农科院专家教授一行应邀到涵江考察后为果农支招。    省农科院果树研究所所长郑少泉接受笔者采访时说,枇杷受冻,...   今年,枇杷冻害既成事实,如何做到未雨绸缪,避免来年重蹈覆辙?日前,福建农林大学、福建省农科院专家教授一行应邀到涵江考察后为果农支招。

省农科院果树研究所所长郑少泉接受笔者采访时说,枇杷受冻,果农首先不应丧失信心。在技术层面上,由于枇杷的花蕾、花朵抗冻能力高于幼果,因此对易发生冻害的地区,可推迟疏花、疏果,同时多留一些中、晚花,待极端低温过后再进行疏花、疏果工作。在枇杷生产过程中,晚花适当推迟套袋,早花套袋时多套几片叶片,使果实不会直接接触纸袋,以减少果实冻害发生。冻害发生后的枇杷受冻果,及时在冻后进行检查,对于轻度和中度冻害的果实可在20天内喷“枇杷冻克灵”等进行保果,促进受冻果实的生长发育,以减少损失。枇杷冻后恢复形成的果实为无籽枇杷,果实形状变长、纵径/横径的比值较正常果实大,但无籽果实的可溶性固形物含量未有显著下降,可考虑两种方式利用:以无籽为卖点,做成无籽枇杷包装,尽可能提高果品售价,增加收入;无籽枇杷可食率较高,适合供果酒、果汁等果品加工使用。

      

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