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好吃的炖里脊肉

2018-10-13 10:38:33

主料

里脊 :适量

辅料 白菜 :适量

具体步骤步先将青椒切菱形块 ,红椒切菱形块 , 洋葱切片, 菠萝肉切块。第二步猪里脊肉切条, 放半勺盐,抓匀。 打入一个蛋黄,抓匀 ,再放适量生粉,抓匀。第三步准备油锅 ,烧至七成热 ,下入里脊肉, 炸至表面金黄 ,倒入青、红椒和洋葱,过油5秒钟。第四步锅留底油 , 倒入50克白醋、 50克番茄酱、 50克白糖, 拌匀, 倒入菠萝肉 ,煮1分钟 ,淋入适量水淀粉勾芡 。倒入炸过的食材 ,炒匀 ,淋入少量油,拌匀,即可出锅享用!

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