主料

海参 ：1个 糯米 ：50 干贝 ：3粒 胡萝卜 ：1/3根米 ：30水 ：600ml

辅料葱末 ：1匙香油 ：1滴盐巴 ：0.3g 胡椒粉 ：1滴 酱油 ：1/3匙 香菜 ：1/2根

具体步骤 步1.海参是之前发好的放冰箱冻着，拿出来水煮十分钟，用水泡一晚 第二步2.海参切碎 第三步3.糯米事先浸泡一晚，沥干水放锅里炒 第四步4.糯米变成微黄色装盘 第五步5.胡萝卜干贝切末 第六步6.将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时 第七步7.变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油 第八步8.加入葱花 第九步9.加入香菜

烹饪技巧1、海参尽量早晨吃，海参不能碰油会破坏它的营养价值，熬粥要效果。