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自制海参干贝粥

2018-10-13 03:56:19

主料

海参 :1个 糯米 :50 干贝 :3粒 胡萝卜 :1/3根米 :30水 :600ml

辅料葱末 :1匙香油 :1滴盐巴 :0.3g 胡椒粉 :1滴 酱油 :1/3匙 香菜 :1/2根

具体步骤 第一步1.海参是之前发好的放冰箱冻着,拿出来水煮十分钟,用水泡一晚 第二步2.海参切碎 第三步3.糯米事先浸泡一晚,沥干水放锅里炒 第四步4.糯米变成微黄色装盘 第五步5.胡萝卜干贝切末 第六步6.将糯米米胡萝卜水放入锅中熬煮半小时 第七步7.变稠加入盐巴香油料酒胡椒粉酱油 第八步8.加入葱花 第九步9.加入香菜

烹饪技巧1、海参尽量早晨吃,海参不能碰油会破坏它的营养价值,熬粥要效果。

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