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麻辣鸡爪0

2018-10-13 06:36:04

主料

鸡爪 :300

辅料 土豆 :适量 大蒜 :适量麻辣调料 :适量 姜 :适量 年糕 :适量 大葱 :适量食用油 :适量

具体步骤第一步1.土豆刨皮,切块.年糕切片。第二步2.大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片。第三步3.鸡爪剪去爪尖,一剁三。第四步4.鸡爪水汆过,去血水,捞出用清水冲洗干净。第五步5.葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。第六步6.再倒入麻辣调料翻炒一分钟。第七步7.把鸡爪和土豆一并倒入,翻炒三分钟。第八步8.加入适量的开水,大火开煮。第九步9.大火煮开,小火蒙煮十五分钟,然后加入年糕再煮两分钟。第十步10.最后,放入香菜即可。

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