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美味的秘制牛肉菠菜饼

2018-10-11 20:25:43

主料

熟牛肉 :适量 菠菜 :适量

辅料葱姜蒜 :适量蚝油 :适量 甜面酱 :少许太太乐味极鲜 :少许

具体步骤第一步准备焯过水的菠菜、熟牛肉、葱、姜、面酱、蚝油备用第二步葱、姜、菠菜切碎备用第三步锅内放入少许花生油第四步菠菜,葱、姜放入锅中爆香第五步放入熟牛肉煸炒一会第六步依次放入面酱、蚝油、老抽、少许水再炒一会儿,等到锅中出酱香味关火,牛肉酱馅料便炒好了第七步面粉用温水和成软一点的面团第八步把面团切成剂子备用第九步把面剂子擀成薄片,把炒好的馅放在面片上第十步把放好馅的面片从一面卷起,卷成长条型备用第十一步把卷好的条状面再从一头卷成圆形第十二步把面胚擀成饼状放入锅中第十三步把饼至两面金黄切块装盘即可

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