您当前的位置: 首页 > 时尚

昆明在售土鸡蛋多为冒牌货 市民切莫盲目选购

2018-09-14 16:35:12

“土鸡蛋”真假难辨,消费者雾里看花。 新华社供图

近年来,市民对“土鸡蛋”格外偏爱,菜篮子里也“土鸡蛋”,到菜市场放眼一看,打着“土鸡蛋”叫卖的摊贩还真不少。然而,养殖业内专家指出,市场上真正的土鸡蛋不多,大批量销售的土鸡蛋大多是普通鸡蛋。

真正农家散养土鸡蛋不多

近日,记者在市场上看到的不少鸡蛋,大多在蛋壳上都标有“某品牌土鸡蛋”字样。销售人员也往往推荐说,这些是某某土鸡蛋,营养价值如何如何好等等。记者发现,货架上“土鸡蛋”的种类真是不少。有的称产蛋鸡用绿色玉米大豆喂养,有的称产蛋鸡全在草地放养,大多宣称有营养丰富、口味好等优势。记者注意到,单个蛋的价格大多在1元左右,10个一盒的则一般在10元以上,价格是一般鸡蛋的两倍。而在农贸市场上,销售土鸡蛋的商家们则称都是从农村一户户人家收购而来。

但据业内养殖专家杨天成介绍,国家对于畜禽类产品有明确的标准,但并没有“土鸡”产品标准,土鸡蛋也只是个笼统的概念,国家尚未对何谓“土”作出明确的规定。所以,是否是土鸡蛋要查到其来源才行。

杨天成告诉记者,规模化养殖的产蛋鸡,每只一年产蛋量约15公斤,数量约为200多个;而农家养的土鸡产蛋期不到半年,一只农家土鸡年产蛋量也就60多个。据不完全统计 ,昆明市场上土鸡蛋的日销量就达20吨左右,而真正农家散养土鸡蛋的产量不可能达到这个规模,所以市场上大多数“土鸡蛋”,不可能是真正农家散养的土鸡蛋。

傍“土”就为卖个好价钱

采访中,一位销售负责人坦言,之所以称为土鸡蛋,是因为产蛋鸡是由本地鸡苗养大的,并且是按照无公害方式来饲养的。像这样大量供应的不大可能是放养的产蛋鸡生的土鸡蛋, 之所以标榜“土”是为能卖个好价钱。“产蛋鸡少数是放养,多数是笼养的,之所以在包装上标注产蛋鸡是放养,只是一种宣传口号。”

散养土鸡所生的蛋在传统意义上被消费者认为是土鸡蛋。而实际上,农家散养的土鸡下的蛋数量并不多,市面上流行的土鸡蛋不乏冒牌货。

沙滩巾图片
恒隆国际60-90㎡户型图-南通
汽车改装天然气设备
推荐阅读
图文聚焦