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外酥里脆香酥苹果的做法

2018-06-08 13:48:07

[原料/调料]

苹果 1个

姜 少许

绞肉 少许

低筋面粉 1大匙

蛋 1个

红萝蔔片 数片

香菜 少许

[制作流程]

(1)苹果削皮切半去核,将绞肉填入凹洞中。

(2)把蛋打散,加入低筋面粉

外酥里脆香酥苹果的做法

,及少许水,用打蛋器打匀。

(3)热油锅,将苹果裹一层蛋汁,下锅油炸,待肉熟即可盛入盘中。

(4)用红萝蔔及香菜摆盘装饰后,即可上桌。

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